chiến lược thương hiệu cà phê trung nguyên

môn Quản trị chiến lược - Read online for free. Scribd is the world's largest social reading and publishing site. Hãy cùng tìm hiểu ngay! 2. Chiến lược Marketing Mix của cà phê Trung Nguyên. Chiến lược Marketing của cà phê Trung Nguyên đã giúp hãng chinh phục được người tiêu dùng trong và ngoài nước trong nhiều năm qua. Ban đầu, họ phát triển với chiến lược xâm nhập thị trường, sau đó Các sản phẩm tiêu đen, tiêu trắng Chiến lược liên kết ngành: doanh nghiệp sản xuất kinh doanh cà phê xây dựng mối liên kết với người trồng cà phê doanh nghiệp với để nâng cao sức cạnh tranh Tổng công ty cà phê Việt Nam VINACAFE không trọng khâu thu mua, chế biến mà trọng Vay Tiền Cấp Tốc Online. Phân tích chiến lượcđịnh vị thương hiệucà phê Trung NguyênTrường ĐH Kinh Tế Quản trị thương hiệuĐiểm thiệu doanh Tổng quan Tầm nhìn, sứ mạng Thị trường[T1] Hệ thống sản phẩm5Những yếu tố cấu thành thương Nhãn hiệu Logo Tính cách - Cà phê khơi nguồn sáng Slogan “Năng lượng kích thích trí não, khơi nguồn sáng tạo” Bao bì sản động định Môi trường cạnh Khách hàng mục tiêu18 Thấu hiểu khách hàngThông tin[T6]23Hiểu biết24Thấu hiểu25Hành Lợi ích sản phẩm26Lợi ích chức năng26Lợi ích cảm xúc27Thuộc tính thương hiệu Giá trị và tính cách thương hiệu29Tính cách thương hiệu Lý do tin tưởng thương hiệu33Lý do tin tưởng thương Sự khác Tính cốt lõi của thương hiệu38a. Công năng38b. Kiểu dáng40c. Độ tin cậy414. Kết thiệu doanh Tổng quanTập đoàn Trung Nguyên ra đời vào giữa năm 1996. Chỉ trong vòng 10 năm, từmột hãng cà phê nhỏ bé nằm giữa thủ phủ cà phê Buôn Mê Thuột, TrungNguyên đã trỗi dậy thành một tập đồn hùng mạnh với 6 cơng ty thành viênCông ty cổ phần Trung Nguyên, công ty cổ phần cà phê hòa tan Trung Nguyên, công ty TNHH cà phê Trung Nguyên, công ty cổ phần thương mại và dịch vụ G7và công ty liên doanh Vietnam Global Gateway VGG với các ngành nghề chínhbao gồm sản xuất, chế biến, kinh doanh, cà phê; nhượng quyền thương hiệu vàdịch vụ phân phối, bán lẻ hiện đại, du tiên phong trong việc áp dụng mô hình kinh doanh nhượng quyền tại ViệtNam, hiện nay, Trung Nguyên đã có một mạng lưới Cgần 1000 quán cà phênhượng quyền trên cả nước và ở nước ngoài như Mĩ, Nhật, Singapore, TháiLan, Trung Quốc, Campuchia, Ba Lan, Ukraina. Sản phẩm cà phê Trung Nguyênvà cà phê hòa tan G7 đã được xuất khẩu đến 43 quốc gia trên thế giới với cácthị trường trọng điểm như Mĩ, Trung nay, Trung Nguyên đã tạo dựng được uy tín và trở thành một trong nhữngthương hiệu cà phê quen nhất thuộc đối với người tiêu dùng trong nước và bắtđầu vươn ra thị trường thế sử hình thành và phát triểnNgày 16/06/1996, Chủ tịch Đặng Lê Nguyên Vũ thành lập Trung Nguyên tạiBuôn Mê Thuột – thủ phủ cà phê Việt 1998, thành lập quán cà phê đầu tiên tại Thành phố Hồ Chí 2001, Cơng ty nhượng quyền thành công tại Nhật Bản, 2003, sản phẩm cà phê hòa tan G7 ra 2008 Cà phê Trung Nguyên đã thành lập văn phòng tại 2010, sản phẩm cà phê Trung Nguyên được xuất khẩu đến hơn 60 quốcgia trên toàn cầu, tiêu biểu như Mỹ, Canada, Nga, Anh, Đức, Nhật Bản, TrungQuốc, Asean…Năm 2012, cà phê Trung Nguyên trở thành Thương hiệu số 1 tại Việt Nam với sốlượng người tiêu dùng cà phê lớn nhất. Năm 2013, G7 kỉ niệm 10 năm ra đời, đánh dấu mốc 3 năm dẫn đầu thị phần vàđược yêu thích 2015 Ra mắt mơ hình Trung Ngun Legend – Café của Giàu có và Hạnhphúc, trở thành chuỗi quán cà phê lớn nhất Đông Nam 2016, Ra mắt không gian Trung Nguyên Legend Café – The Energy CoffeeThat Changes Life, trở thành chuỗi quán cà phê lớn nhất Đơng Nam 2017, Trung Ngun Legend chính thức khai trương văn phòng đại diện tạiThượng Hải Trung Quốc. Ra mắt Mơ hình E-Coffee Hệ thống cà phê ChunbiệtĐặc biệt, Cà phê Năng lượng – Cà phê Đổi 2018, ra mắt bộ tuyệt phẩm cà phê năng lượng Trung Nguyên Legend vàTrung Nguyên Legend Tầm nhìn, sứ mạngTầm nhìn Trở thành một tập đồn thúc đẩy sự trỗi dậy của nền kinh tế Việt Nam,giữ vững sự tự chủ về kinh tế quốc gia và khơi dậy, chứng minh cho một khátvọng Đại Việt khám phá và chinh Thị trường[T1]● Lâu nay, ngành cà phê hòa tan ở Việt Nam là cuộc chơi của ba ông lớnTrung Nguyên thương hiệu G7, Nestlé Nescafé và Vinacafé Vinacafe,Wake Up. Theo báo cáo của Nielsen, riêng 3 công ty này, từ nhiều nămtrước đã chiếm hơn 80% thị phần của ngành. Trong đó, xét về mặt sảnxuất, Vinacafé Biên Hòa đứng đầu, chiếm 41% thị phần, tiếp theo là Nestle26% và Trung Nguyên 16%, Trần Quang 15,3%...Cổng thông tin Bộ Công Thương - 05/03/2019 1137● Thị trường cà phê rang xay Những đơn vị chuyên sản xuất và bán các sảnphẩm cà phê rang xay trên thị trường Việt Nam nổi bật bao gồm Nguyen Chat Coffee & Tea, Trung Nguyên coffee, Vina cà phê, Nestle. Nhữngdoanh nghiệp cà phê này chiếm lĩnh tới ¾ thị trường cà phê trong nước.● Tính đến hiện tại, hệ thống Highlands đang sở hữu số lượng quán nhiềunhất với gần 150 cửa hàng tại nhiều tỉnh thành. Starbucks có khoảng 30cửa hàng, Trung Nguyên hơn 60 cửa hàng, The Coffee House 80 cửa hàng,…. Chưa có chuỗi nào bày tỏ ý định dừng ở con số nhất định mà tiếp tục cókế hoạch đầu tư để mở rộng và phát số nghiên cứu gần đây được Ngân hàng thế giới WB đưa ra cho thấy tiềmnăng thị trường nội địa của Việt Nam có thể tiêu thụ tới tấn/năm. TrungNguyên Nhắm đến thị trường nội địa cả 3 vùng Bắc, Trung, Nam, vì họ nhận thấytiềm năng trong nước còn rất Hệ thống sản phẩmCà phê Trung Nguyên gồm các dòng sản phẩm yếu tố cấu thành thương Nhãn hiệu“TRUNG NGUYÊN” và “TRUNG NGUYÊN LEGEND”Ông Đặng Lê Nguyên Vũ, người sáng lập đã từng chia sẻ về ý nghĩa của thươnghiệu “Trung Ngun”. Theo ơng, Trung Ngun có hai nhất, Trung Nguyên là tên ghép của cụm từ “miền Trung cao nguyên”, nơisản xuất loại cà phê đặc trưng mang hương vị hai là đề cập đến sự mở rộng, ông biết Trung Nguyên là vùng đất trung tâmcủa Trung Quốc, ai chiếm được Trung Nguyên sẽ trở thành bá chủ thế với nhãn hiệu, ông Đặng Lê Nguyên Vũ đã thể hiện ước mơ chinh phục thịtrường cà phê Việt Nam và thế giới. Năm 2010, sản phẩm cà phê Trung Nguyênđược xuất khẩu đến hơn 60 quốc gia trên toàn cầu, tiêu biểu như Mỹ, Canada,Anh, Đức, Nhật Bản,…Năm 2012, Trung Nguyên đánh dấu tầm ảnh hưởng củamình bằng việc trở thành thương hiệu cà phê được người tiêu dùng Việt Namyêu thích 2016, kỷ niệm 20 năm Hành trình Phụng sự, thương hiệu TRUNGNGUYÊN đổi tên thành TRUNG NGUYÊN Logo“TRUNG NGUYÊN” Ngay từ khi chọn logo bộ nhận diện thương hiệu Trung Ngun, ơng Đặng LêNgun Vũ đã thể hiện hồi bão của mình. Logo được thiết kế theo hình dángcủa mũi tên là hình ảnh của nhà rơng Tây Ngun – nơi khơi nguồn ra cà phêTrung Nguyên. Hình mũi tên hướng thẳng lên trời thể hiện thể hiện ý chí chinhphục đỉnh cao, khát vọng vươn lên, phát triển vượt bật. Ba vạch trắng trên logolà hình ảnh cách điệu của lối lên nhà sàn, thể hiện văn hóa của cơng ty lnmuốn duy trì bản sắc văn hóa Tây Nguyên; màu trắng tượng trưng cho sự tinhkhiết, là cam kết an toàn vệ sinh thực phẩm, mỗi vạch trắng còn tượng trưng chomột yếu tố thiên – địa – hiệu Trung Nguyên sử dụng gam màu nóng với các màu chủ đạo là đỏ,vàng, nâu. Những màu sắc đầy sức sống thể hiện sự trẻ trung và nhiệt huyếtmãnh liệt của tuổi trẻ. Trung Nguyên chọn nâu là sắc màu chính, vì đó là màucủa đất, của cà phê, của cội nguồn dân tộc.“TRUNG NGUYÊN LEGEND” Logo Trung Nguyên mới đã sử dụng 2 màu sắc đen - trắng cơ bản, tạo nên mộttổng thể tương đối hài hòa. Đường tròn tượng trưng cho sự hợp nhất và đồnkết. Đường trịn khơng trọn vẹn thể hiện cuộc sống chân thực như nó vốn cóvẫn cịn những khiếm khuyết, những khoảng trống cần lấp đầy, đường tròn tronglogo không được chăm chút mà là một nét cọ ngẫu hứng đầy sáng tạo, đườngvẽ nguệch ngoạc vào đêm như mang cái hồn tinh túy, đậm đà hương vị cà phêphả vào cuộc sống. Đây là một góc nhìn mới của tách cà phê, thể hiện sự sángtạo là động lực thúc đẩy mọi hành động của Trung Nguyên và hệ thống cửahàng nhượng quyền.*Biểu tượng mặt trờiBắt đầu từ tâm, một vòng tròn vẽ mặt trời với 8 tia sáng. 8 tia sáng này đại diện cho các yếu tốcơ bản của vũ trụ Trời, Đầm, Lửa, Sấm, Gió, Nước, Núi, trời là sự sống, đại diện cho đấng tối cao và cuốc cuộc sống của con người chính là sự nốitiếp tuần hồn. Ánh sáng từ mặt trời trung tâm cịn có ý nghĩa chiếu sáng và xua đi các khí tượng trái tim tượng trưng cho Tâm - Thiện – LànhBiểu tượng nhật nguyệt tượng trưng cho sự cân bằng của vũ biểu tượng nhật nguyệt và hình trái tim nằm xen kẽ nhau, ứng với tia sáng của ánh mặt trờitượng trưng cho sự vận động và hòa hợp của quy luật vũ trụ và quy luật tình này đã thể hiện rõ ý tưởng, suy nghĩ của ông Đặng Lê Nguyên Vũ trong giai đoạn mới, tônvinh cho vẻ đẹp của lối sống tỉnh thức, và của những con người theo đuổi lối sống ấy. Nó đượckết tinh từ sự dấn thân, phụng sự vô vị lợi cùng tinh thần kỷ luật, vượt qua chính mình cũng nhưln hướng đến chân lý, tính nhân bản và cái đẹp trong mọi hành động của mỗi cá Tính cách - Cà phê khơi nguồn sáng tạoĐối với Trung Nguyên, sáng tạo là giá trị và sức mạnh vĩ đại nên khi xây dựngtính cách, ơng Đặng Lê Ngun Vũ ln mong muốn tách cà phê Trung Nguyênphải đem lại một năng lượng tràn đầy, kích thích cơ chế và hoạt động não, giúp trí não hoạt động tối ưu nhất. Và hình ảnh của Trung Nguyên là khi khách hàngcần sự sáng tạo, mới mẻ trong công việc, cuộc sống và tỉnh táo lúc thưởng thứccà phê, sự lựa chọn đầu tiên mà khách hàng nghĩ đến đó là Trung Slogan “Năng lượng kích thích trí não, khơi nguồn sáng tạo”Với slogan “Năng lượng kích thích trí não, khơi nguồn sáng tạo”, TrungNguyên thể hiện kỳ vọng bên cạch tách cà phê thương hiệu Trung Ngun,người tiêu dùng ln có nhiều ý tưởng mới lạ, những ý tưởng sáng tạo nhằm tạonên thành cơng cho họ, của gia đình và sự phát triển thịnh vượng quốc mỗi ly cà phê, Trung Nguyên muốn gửi gắm và mang đến cho hàng triệutriệu những tin hữu cà phê không chỉ là hương thơm đậm đà quyến rũ của càphê, của dòng sản phẩm mang đặc trưng thương hiệu Trung Nguyên mà còn làmột nguồn năng lượng mới, nguồn năng lượng giúp khởi động trí não, kích thíchkhả năng tư duy, sáng tạo đem đến những thành cơng mới cho bản thân, giađình và xã Bao bì sản phẩmTrung NguyênHình ảnh bao bì cà phê Trung Nguyên là hình ảnh truyền thống cùng với màunâu của cà phê, hòa lẫn với màu đất đỏ bazan của vùng núi đồi Tây Nguyêntạo nên sự liên tưởng rất gần gũi nhưng không kém phần sáng tạo của TrungNguyên, bắt đầu một ngày mới, một sự khởi đầu mới đầy năng động vàthành công bằng một ly truyền thống Trung Nguyên trong một không gian đầychiều sâu nhiều cảm xúc. Premium Blend, Gourt Blend, House BlendSản phẩm bao bì của bộ cà phê Sáng Tạo 1-5, bộ sản phẩm chế Phin 1-5, TrungNguyên I-S-N đã tạo ra tính đột phá về hình ảnh, màu sắc nhưng nó khơng phávỡ phong cách truyền thống được xem là thế mạnh của Trung Nguyên, là sự kếthợp đầy tinh tế, sắc sảo và chặt chẽ dựa trên nền tảng ý tưởng giao thoa hìnhảnh, màu sắc và phong cách vừa hiện đại vừa truyền thống của cà phê Tạo 1-5- thương hiệu cà phê cao cấp, nổi tiếng toàn cầu*Thế mạnh chiến lược - Hình ảnh thương hiệu mạnh gần 9000 cửa hàng trên 40 quốc gia => có mộtlượng lớn khách hàng thân Nguồn cung cấp cà phê toàn cầu rộng lớn của starbuck điểm mạnh trong hỗtrợ vận hành* Thế yếu của Starbuck- Mức giá cao Starbucks đưa ra mức giá bán hàng khá cao để tối đa hóa lợinhuận nhưng điều này lại khiến sản phẩm khó bán hơn. Nhân tố chiến lược bêntrong này là một điểm yếu bởi nó giới hạn thị phần của cơng ty, đặc biệt vớinhững người tiêu dùng có mức thu nhập tương đối thấp.- Các sản phẩm của Starbuck dễ bị bắt chước, kể cả thiết kế nội thất và khônggian tại các cửa hàng của Starbucks rất dễ bị mô phỏng lại- Vì hướng tới phân khúc cao cấp và phong cách pha chế không hợp với khẩu vịngười Việt => Lượng khách ghé thăm cửa hàng chỉ xếp thứ 4.*Starbuck đang làm gì?- đầu tư lâu dài và đồng bộ từ việc tìm kiếm địa điểm đặt cửa hàng, quyết địnhthời điểm mở cửa hàng và đầu tư cơ sở hạ tầng, con người và dịch vụ*Xu hướng sắp tới- Starbucks sẽ tập trung phát triển thị trường tại hai thành phố lớn là Đà Nẵng vàHải Phòng khi người dân ở đây đang có những dấu hiệu tích cực trước sự xuấthiện của coffee house*Nhận diện thương hiệu- The coffee house hiện đang là một trong những thương hiệu sở hữu chuỗi càphê lớn trên toàn quốc được giới trẻ và những người u thích khơng gian càphê hiện đại.*Thế mạnh chiến lược- Không gian phù hợp, các cửa hàng cũng chung một concept tăng độ nhậndiện những vẫn có điểm nhấn khác Nguồn cung cấp uy tín nhất Việt Nam từ Tây Nguyên, Cầu Đất Farm - Đội ngũ nhân viên trẻ, nhiệt huyết, thái độ phục vụ Chất lượng sp tốt, giá thành hợp lý, thức uống đa dạng có hương vị riêng biệt.* Thế yếu của The coffee house- Chi phí mở, mặt bằng cửa hàng mới và vận hàng cao- Số lượng khách hàng ở các cửa hàng chênh lệch nhau- Khách hàng chỉ tập trung vào một số loại nước uống nhất định*The coffee house đang làm gì?- Mơ hình “Từ trang trại đến ly cà phê” Tại trang trại, The Coffee House làm việcvới từng nơng hộ, kiểm sốt các tiêu chuẩn của q trình chăm bón; tỉ mẩn trongcác khâu sơ chế, rang, pha... để gửi đến khách hàng ly cà phê tốt nhất.- Trang trại không chỉ cung ứng cho chuỗi cà phê mà còn phát triển các giống càphê chất lượng cao*Xu hướng sắp tới- trong tương lai sẽ đem cà phê Việt Nam ra nước ngoài với tâm thế đơn vị chuyên sản xuất- Nguyen chat coffee & tea*Nhận diện thương hiệu- Nguồn cung cấp cho hơn 3000 quán cà phê tin dùng trên cả nước*Điểm mạnh- Là thương hiệu nổi tiếng uy tín số 1 tại VN sản xuất cà phê, trà nguyên chấtsạch- phù hợp với mọi gu thưởng thức và mọi đối tượng khách uống+Với việc franchise ồ ạt, các chuỗi cửa hàng cà phê Trung Nguyên có mặt dàyđặt trên cả nước, tập trung ở các thành phố lớn là TpHCM, HN, Hải Phịng, ĐàNẵng.+ Ngày 10/8/2019, tại TP HCM, Tập đồn Trung Nguyên Legend ra mắt chuỗi càphê bán lẻ E-Coffee. Đối tượng khách hàng của chuỗi cà phê này là nhữngngười có mức thu nhập thấp và trung bình, ưu tiên khách hàng mang đi. Mục cửa hàng năm khi đó, Trung Nguyên đang vất vả khi cạnh tranh ở thị trường chuỗi cà phêvì những vấn đề nội bộ đã ảnh hưởng khơng nhỏ đến doanh thu, hình ảnh củaTrung Nguyên với khách Thị trường cafe hòa tan[T4]+ Thị trường cafe hoà tan Việt Nam cũng diễn ra căng thẳng, với 3 thương hiệuthống lĩnh thị trường - Nescafe của Nestlé, G7 của Trung Nguyên, và Vinacafecủa Vinacafé Biên Hòa - với tổng cộng 75% thị phần.+ Việc truyền thông thể hiện hiệu quả rõ ràng khi khảo sát cuối năm 2018 củacông ty nghiên cứu thị trường W&S chỉ ra và 31% người trả lời nói rằngG7 và Nescafe là thương hiệu cafe hồ tan họ nghĩ đến đầu tiên, Vinacafe chỉchiếm 19% câu trả lời.+ Tuy không nổi bật như G7 và Nescafe, nhưng người tham gia vẫn nhậnra thương hiệu Vinacafe khi được nhắc đến. Đây là thành quả của việc Vinacafethầm lặng đưa sản phẩm của mình vào trưng bày trong siêu thị.+ Ngồi 3 ơng lớn, thị trường cafe hồ tan cũng có những cái tên trẻ đang nổilên, như Wake up của Vinacafé Biên Hòa và Cafe Phố của Food EmpireSingapore, tạo nên vị thế của 5 ông lớn cafe hoà tan lớn nhất ngành. + Ngược lại với thị trường chuỗi cafe, thương hiệu cafe hồ tan của TrungNgun đang có ưu thế rất lớn so với 2 đối thủ, khi phần lớn - người thamgia khảo sát nói rằng họ muốn uống G7 trong tương diện thương hiệu- Tiên phong trong lĩnh vực sản xuất và cung cấp cà phê hòa tan tại Việt Nam,Vinacafe Biên Hịa là doanh nghiệp có nhiều kinh nghiệm về kỹ thuật chế biến càphê hòa tan*Thế mạnh- Thương hiệu lâu năm và uy tín lớn- Nguồn nguyên liệu dồi dào, sẵn có trong nước- Thị phần lớn, hệ thống kênh phân phối rộng- Tiềm lực tài chính mạnh*điểm yếu- Đầu tư cho việc quảng cáo và tiếp thị còn hạn chế,- Cà phê rang xay chiếm thị phần nhỏ- Quy mô sản xuất hiện tại chưa đáp ứng được nhu cầu phát triển của thị trường*Vinacafe đang làm gì?- Đẩy mạnh xuất khẩu nước ngồi- Mở rộng sản xuất và đa dạng hóa sản phẩm để đáp ứng các nhu cầu của mọitầng lớp khách hàng*Xu hướng sắp tới- Xây dựng chiến lược marketing mix phù hợp nhằm thay đổi thói quen, thị yếungười tiêu dùng- Tăng cường quảng cáo, truyền thông, công tác pr - Chú trọng đầu tư cơ sở vật chất cũng như công nghệ mới tăng lợi thế cạnhtranhNestcafe*Nhận diện thương hiệu- là thương hiệu cà phê hòa tan hàng đầu trên thế giới với bề dày lịch sử hơn 70năm* Điểm mạnh- Chất lượng sản phẩm tốt- Khả năng tài chính mạnh- Uy tín nhãn hiệu nestle- Hệ thống phân phối mạnh*Điểm yếu- Giá thành sản phẩm cao- Chi phí quảng cáo cao- Sản phẩm chưa phù hợp với khẩu vị người Việt Nam*Nestcafe đang làm gì?- Nestcafe cho ra sản phẩm phù hợp với khẩu vị người Việt Nestcafe – CaféViệt, 100% hương vị Việt Nam để cạnh tranh với G7 của Trung Nguyên*Xu hướng sắp tới- Nâng cao chất lượng sản phẩm- Đầu tư mở rộng quy mô sản Khách hàng mục tiêuCũng như mọi doanh nghiệp khác, khi bắt đầu kinh doanh Cà phê Trung Nguyêncũng tiến hành xác định khách hàng mục tiêu cho sản phẩm của mình. Hiện nay, thị trường mục tiêu bao gồm cả hai phân khúc chính là cà phê rang xay trong đócà phê dạng bột là loại phổ biến hơn so với dạng hạt và cà phê hịa đó, cà phê rang xay đánh vào những khách hàng muốn thưởng thức càphê phin đậm đà, thơm ngon hiện diện cho sự sảng khoái, thư giản còn cà phêhòa tan đánh vào khách hàng cần sự tiện lợi, nhanh chóng khi sử dụng cà nhần khẩu họcLứa tuổi Cà phê Trung Nguyên tập trung vào phân khúc khách hàng từ 18t đó lứa tuổi từ 18-30 tuổi sẽ ưa chuộng loại cà phê hịa tan vì tính tiện lợicủa nóCịn lứa tuổi từ 30-50 thì thường ưa chuộng cà phê rang xay, có vị đậm đà vàphù hợp với khẩu vị, sở thích cá nhân hơnThu nhập và ngành nghề Những người làm việc nhiều về trí óc và cần có kỹnăng chun mơn, kỹ thuật viên, nhân viên văn phịng tiêu thụ cà phê nhiềunhất. Trung Nguyên có đa dạng sản phẩm để có thể phù hợp với mức thu nhậpđa vực sinh sống chủ yếu tập trung hệ thống chuổi cà phê của mình vào cácthành phố lớn, tập trung đơng dân. Cịn những sản phẩm hịa tan, rang xay đặcthù thì được phân phối rộng khắp đất nước và thế lối sống[T5]Quan điểm sống Coi trọng công việc, thích làm việc hiệu quả, coi trọng các mốiquan hệ. Hạnh phúc khi đạt được những mục tiêu trong công việc và những mốiquan hệ trong đời sống. Sống có khát vọng, thích chinh phục, dám nghĩ lớn. Coitrọng giá trị truyền thống, tinh thần dân tộc. Mối quan tâm- Thích tư duy, khám phá sáng tạo ra những cái Năng suất làm việc của bản thân- Các ý tưởng sáng tạo trong công việc, chất lượng và năng suất trong Muốn thay đổi chất lượng của cuộc sống- Quan tâm mối quan hệ trong đời sống và trong công việc- giá cả, hương vị, chất lượng, chủng loại phù hợp với bản thânHoạt động sống hằng ngày● Bàn, họp, giao tiếp và làm việc với đối tác ở phòng làm việc, hoặc ở quáncà phê nếu cần một không gian thân mật nhưng vẫn chuyên nghiệp.● Ngoài những lúc làm việc sẽ đến quán cà phê để gặp gỡ, nói chuyện vớibạn bè.● Học hỏi kinh nghiệm, cập nhật thông tin.● Thường chú tâm vào làm việc và cập nhật thông tin về đời sống.● Thường uống cà phê trước khi làm việc để tỉnh táo, tập trung.● Uống cà phê vào mỗi buổi sáng hay cuối tuần như một thói quenVề nét văn hóa đặc thùNgười Việt lại thích cà phê đậm, đắng...độ chua của cà phê phải thanh, hết các khu vực ở Việt Nam đều tiêu thụ cà phê nhưng rất khác nhau. NamTrung Bộ, Đồng bằng Sông Cửu Long và Duyên hải Nam Trung Bộ là 3 khu vựctiêu thụ cà phê lớn nhất cả nước. Vùng Tây Bắc, Đông Bắc và Đồng bằng Sông Hồng, trà đã ăn sâu vào tiềm thức của người dân nên việc thường thức cà phêlà ít hơn. Người Tây Nguyên họ trồng cà phê nên phần lớn họ dùng cà phê họ tựhái, tự xay và dùng. Người Hà Nội thì thích dùng cà phê hịa tan 67%, trong khiđó người Sài Gịn thích cà phê pha phin 38%, tiếp đến là cà phê sữa 27% rồimới đến cà phê hịa tan 20%Và có thể thấy Trung Ngun có được lợi thế nổi bật, đó là vị trí ngay tại BuônMê Thuột, quê hương của cà phê. Do đó, Trung Nguyên dễ dàng tạo được sựtương đồng về văn hóa đối với các cơ sở cung cấp nguyên liệu cà phê cũng nhưdễ dàng tạo được nét đặc trưng của cà phê Việt Nam trong từng sản phẩm giá hành vi sử dụng phương tiện truyền thơng của khách hàngKhách hàng thường xem TV những khung giờ buổi trưa và tối. Bên cạnh đó, họcũng quan tâm đến thơng tin trên các trang báo, tạp chí giấy và báo điện thứ hai là nguồn thông tin truyền miệng từ bạn bè hoặc người thông tin này là có tác động tương đối lớn đến khách hàng và đượckhách hàng tin cậy, lựa chọn và cũng là do mối quan hệ thân thiết và tin cũng là kênh truyền thông được khách hàng sử dụng nhiều trongkhai thác thông tin sản phẩm thông qua trang mạng xã hội facebook, website củacông ty, kênh youtube, các trang báo. Họ thường lướt web, truy cập facebook,xem youtube hay đọc báo vào thời gian rảnh rỗi, giờ giải ra, tờ rơi, pa-nơ quảng cáo trên đường là phương tiện khách hàngcó thể xem qua khi dừng đèn đỏ trên đường. Phương tiện này ít thu hút kháchhàng định hành vi tiêu dùng Mức độ sử dụng cà phê của khách hàng thường nằm trong khoảng 1-2 lần/ngày. Phần lớn khách hàng mua sản phẩm ở tiệm tạp hóa, kế tiếp là ở siêu thị,cửa hàng tiện trình ra quyết định mua cà phê của người tiêu dùng● Trước mua Người tiêu dùng sẽ tìm hiểu thơng tin sản phẩm qua nhiều kênh thông tinkhác nhau như tivi, ý kiến của người thân, internet...để hiểu biết nhiều hơn để đưa ralựa chọn cho mình.● Quyết định mua Quyết định mua sản phẩm của khách hàng dựa vào nhiều yếu đó chất lượng là yếu tố quyết định hàng đầu cho việc lựa chọn sản phẩm cà phêTrung Nguyên có hương vị đậm đà hơn các loại cà phê khác . Trung Nguyên là thươnghiệu nổi tiếng cũng ảnh hưởng đến sự lựa chọn sản phẩm của khách hàng. Kênh phânphối rộng rãi, sản phẩm được bày bán ở nhiều nơi như tiệm tạp hóa, ở siêu thị thì sảnphẩm được trưng bày ở những nơi dễ thấy, thuận tiện để mua... Ngồi ra, giá cả hợp lý,bao bì đẹp cũng là những yếu tố thu hút khách hàng.⇨ T thấy nội dung phần này chưa ổn lắm, nên mình đừng đưa vào hành vi mua hàng thì thường giống giống nhau giữa các sản phẩmnên ko cần đưa vào đâu,● Sau khi mua Đa số khách hàng cảm nhận tốt về sản phẩm sau khi sử dụng bởi vị đậmvà mùi hương đặc trưng của cà phê Trung Nguyên phù hợp với sở thích của họ và sốlượng khách hàng tiếp tục sử dụng sản phẩm là caoTrong hộ gia đình, cà phê được mua nhằm mục đích phục vụ tiêu thụ trong giađình hoặc để tặng...Người mua thường sẽ là các bà mẹ nội trợ, trong khi đóngười tiêu dùng là các thành viên trong gia đình. Các bà mẹ tìm thơng tin sảnphẩm trong các tiệm tạp hóa, cửa hàng tiện lợi, siêu thị để tìm mua sản đầu, nếu chưa biết về sản phẩm, thương hiệu sẽ tìm chọn những sản phẩmcó bao bì bắt mắt, giá tiền phù hợp, có ưu đãi hoặc khuyến mãi, hoặc từng thấyquảng cáo về sản phẩm hay người quen từng giới thiệu. Và sau khi sử dụng rồisẽ quyết định có tiếp tục dùng sản phẩm hay khơng. Ngồi hộ gia đình, các cơ quan doanh nghiệp mua cà phê nhằm mục đích phụcvụ nhu cầu cơng việc hoặc sinh hoạt của người lao động, có thể mang biếu, tặngvào các dịp lễ, tết... hoặc để trong văn phòng cho nhân viên thưởng thức. Ngườichịu trách nhiệm việc mua hàng sẽ do một cá nhân trong tổ chức, người sử dụnglà các thành viên trong cơng quen sử dụng cà phê của người Việt Nam được nghiên cứu như sau 65%người tiêu dùng cà phê uống cà phê 7 lần/tuần, nghiêng về nam giới 59%. Đốingười cà phê hịa tan thì 21% người sử dụng cà phê 3-4 lần/tuần hơi nghiêng vềngười tiêu dùng là nữ 52%. Tỷ lệ sử dụng cà phê trong nhà và bên ngoài lànhư nhau 49% và 50%. Thời gian sử dụng phổ biến là 7-8h Thấu hiểu khách hàngThông tin[T6]Khách hàng mong muốn sử dụng những dòng cà phê vừa ngon , phù hợp với“gu” thưởng thức cà phê riêng của mỗi người và có mức giá hợp lí. Ngồi ra,nhiều khách hàng muốn sử dụng sản phẩm cà phê chất lượng cao, tiêu biểu từkhâu chọn lọc hạt cà phê đến khâu chế biến thành phẩm để cho ra sản phẩm tốt,đồng thời đảm bảo báo các yêu cầu về vệ sinh, an toàn thực hàng mua một sản phẩm cà phê, nói một cách chính xác họ muốn muagiá trị sản phẩm đó mang lại. Và mỗi khách hàng có những chọn lựa khác nhautừ những giá trị ấy. Tuy nhiên, ai cũng muốn mua một loại sản phẩm có thể tíchhợp tất cả các giá trị với chất lượng cao và giá cả phù hợp. Do đó, ngồi tạo racác giá trị khác biệt cho sản phẩm của mình, Trung Ngun cịn tối đa hóa lợi íchcho người sử dụng, đó cũng là lý do các sản phẩm cà phê hòa tan “2 trong 1”, “3trong 1” xuất hiện trên thị trường. Hiểu biếtNhững ý kiến của khách hàng là vô cùng quan trọng đối với mọi cơng ty. Nhờvào đó mà các cơng ty có thể xác định được thị hiếu của khách hàng và cố gắngđáp ứng thị hiếu của họ bằng cách hồn thiện sản phẩm[T7] . Ví dụ, uống nhiềucà phê chứa cafein có thể ảnh hưởng đến dạ dày, da, mắt và gây căng thẳngthần kinh[T8] , do đó, cà phê Trung Nguyên đã cho ra đời dòng sản phẩm cà phêPassiona dành cho phái đẹp với ít cafein hơn.[T9]Một trong những yếu tố mà người tiêu dùng lựa chọn khi mua cà phê chính làgiá cả và hương vị của nó. Mỗi người sẽ có một sở thích khác nhau vì vậy họ sẽchọn mua cho mình loại có mùi vị ưng ý với giá cả hợp việc dùng cà phê như một thói quen, nhu cầu cà phê còn tăng cao tùythuộc vào các hoạt động trong đời sống. Do đó, các nhà sản xuất đã nắm bắtnhu cầu của khách hàng, chẳng hạn như sản xuất nhiều cà phê hơn trong dịpcuối năm vì đây là khoảng thời gian tập trung nhiều ngày lễ tết, nhu cầu thưởngthức cà phê của khách hàng tăng cao và đây cũng là dịp mà mọi người tìm muasản phẩm để làm việc khách hàng ln muốn mua được sản phẩm ở những điểm thuận lợi,chẳng hạn như những tiệm tạp hóa gần nhà hay những vị trí dễ nhìn thấy trongsiêu thị. Thực tế, đơi khi địa điểm thuận lợi là yếu tố mà khách hàng sẵn sàngchấp nhận để trả cái giá cao hơn cho cùng một mặt hàng. Vì thế, Cơng ty TrungNgun đã đầu tư và xây dựng hệ thống phân phối hệ thống bán lẻ hiện đạiG7Mart bậc nhất Việt Nam. Vì thế, cơng ty Trung Ngun đã phân phối sảnphẩm ở nhiều siêu thị và các đại lý bản lẻ trên cả hiểuCác khách hàng hiện nay đa số là khách hàng có mức thu nhập trung bình, dođó, đại đa số các sản phẩm cà phê hiện nay cũng có mức giá trung bình phù hợp với ngân sách chi tiêu của khách hàng. Ngoài ra, một số dòng sản phẩmcao cấp mang hương vị đặc trưng đánh vào những khách hàng có thu nhập cao,thích thưởng thức tuyệt phẩm như cà phê độngĐể đáp ứng nhu cầu thưởng thức cà phê của từng nhóm khách hàng khác nhau,Trung Nguyên đã tạo ra một chuỗi sản phẩm đa dạng được thể hiện ở ba dịngsản phẩm riêng biệt là sản phẩm phổ thơng, trung cấp và cao cấp. Chỉ riêngnhững sản phẩm của cà phê G7 cũng đã rất phong phú như G7 hòa tan 3in1,G7 hòa tan 2in1, G7 Gu mạnh, G7 hòa tan đen, G7 Cappuchino, G7 Passiona…Trung Nguyên cũng cho ra đời những sản phẩm café thượng hạng như caféchồn Weasel để xuất khẩu sang các nước phát bì sang trọng, sản phẩm tinh tế, đẳng cấp được bộ ngoại giao làm quà tặngcho các Nguyên thủ quốc gia và chọn làm đại sứ ngoại giao văn đến cà phê là biểu tượng của quốc gia, Trung Nguyên còn tạo ra nhữngsản phẩm có bao bì phù hợp để làm quà tặng cho đối tác nước khác hay làmquà biếu vào các dịp cuối qua việc tạo ra những sản phẩm chất lượng, đa dạng về chủng loại, kíchthước Trung Ngun ln lắng nghe và đồng cảm với từng cảm nhận của ngườitiêu dùng. Cà phê trung nguyên đã triển khai một hệ thống kinh doanh chuyênnghiệp nhằm thực hiện mục tiêu thống lĩnh thị trường nội địa, gia tăng độ phủcác điểm bán, chuyên nghiệp hóa chất lượng phục vụ khách hàng để mở rộng thị trường mạnh mẽ hướng ra thế giới và giúp cho các sản phẩm, thương hiệuđẳng cấp của Trung Nguyên hiện diện khắp những ai đã biết qua thương hiệu Trung Nguyên đều dễ nhận thấy một “tinhthần dân tộc” đó như một lời tri ân cho sự đồng cảm của Trung nguyên đối vớingười dân Việt. Đưa nét văn hóa của dân tộc Việt thổi hồn vào ly cà phê “BanMê” giới thiệu đến người tiêu dùng, bạn bè trên thế giới những nét văn hóa củangười Lợi ích sản phẩmLợi ích chức năngKhẳng định mình là một chuyên gia cà phê, Tập đoàn Trung Nguyên Legendhiểu rằng, chất lượng sản phẩm sẽ đóng vai trị quan trọng để truyền tải đượcthông điệp và minh chứng được những điều đặc biệt - khác biệt - duy nhất củathương vì vậy, từ những hạt cà phê Robusta và Arabica được tuyển chọn và chếbiến bằng siêu công nghệ Nano hiện đại bậc nhất thế giới, xay nhuyễn siêu mịnkết hợp với bí quyết huyền bí phương Đơng, cho ra bộ sản phẩm cà phê nănglượng Trung Nguyên Legend giữ nguyên được vị tươi ngon đặc trưng,đậm vị rang xay. Trong đó, duy nhất Trung Nguyên Legend cà phê sữa đá là sửdụng sữa đặc có đường chuyên biệt được sấy phun, giúp những hạt sữađược cô đặc giữ nguyên cấu trúc và giá trị dưỡng chất, đóng gói trọn vẹnhương vị của ly cà phê sữa đá Việt Nam nổi tiếng thế cảm xúc và nhu cầu khác nhau, khách hàng có thể thưởng thức nhiềuloại cà phê khác nhau cà phê đen giúp tỉnh táo, tập trung trong công việcvà chống buồn ngủ, cà phê hịa tan thì tiện lợi và phù hợp với nơi công sở,cà phê sữa phù hợp với nữ giới với hương thơm đặc biệt... Đó là những lợiích thiết thực mà Trung Nguyên đem lại cho người tiêu dùng. Hương vị trong Trích đoạn Ra đời vào giữa năm 1996, Trung nguyên là một hãng cà phê non trẻ của Việt Nam nhưng đã nhanh chóng tạo dựng được uy tín và trở thành thương hiệu cà phê quen thuộc cả trong và ngoài nước. Chỉ trong vòng 10 năm, nhờ chiến lược kinh doanh của Trung Nguyên và chiến lược marketing mix của đang xem Chiến lược marketing của cafe trung nguyênDưới đây là những phân tích, những góc nhìn của một marketer với chiến lược marketing của Trung nguyên theo hai cách tiếp cận Chiến lược marketing tiếp cận theo sản phẩm – thị trường và chiến lược marketing mix của Trung NguyênMục lục bài viết I. Chiến lược marketing theo cách tiếp cận sản phẩm – thị trường II. Chiến lược marketing mix của cà phê Trung Nguyên I. Chiến lược marketing theo cách tiếp cận sản phẩm – thị trường 1. Chiến lược thâm nhập thị trườngSáu tháng sau đó, thương hiệu cà phê Trung Nguyên đã phát triển và có tiếng vang hơn cả một doanh nghiệp có thâm niên 20 năm tại thành phố Buôn Mê Thuật. Sự đón nhận nhiệt tình và nhanh chóng của người tiêu dùng đã tạo ra một “hiện tượng Trung Nguyên” ngay tại mảnh đất Sài thành năng động và đầy đối thủ cạnh Nguyên tiếp tục duy trì sự phát triển ấy bằng “Tam giác chiến lược”, cứ một quán phát triển thì mở thêm 2 quán liền đó để những người quản lý duy trì sự kiểm soát, thiết kế, quy trình phục vụ và chất lượng cà phê các quán. Bên cạnh đó cũng giảm chi phí quản lý và chi phí hàng tồn kho trong lúc còn khó khăn về Nguyên đã thực hiện một cuộc xâm nhập thị trường ngoạn mục nhất trong lịch sự xây dựng thương hiệu Việt Nam với chiến lược marketing bài bản. Và trong vòng 5 năm, từ một xưởng sản xuất nhỏ ở Buôn Mê Thuột, Trung Nguyên đã có mặt tại mọi miền đất Chiến lược mở rộng thị trườngSau khi đã nhanh chóng chiếm lĩnh thị trường trong nước bằng chất lượng sản phẩm và phong cách phục vụ riêng. Trung Nguyên tiến hành gia nhập thị trường cà phê quốc tế với chiến lược nhượng quyền kinh doanh nằm trong chiến lược marketing đầu tiên tại Singapore vào năm nhiên, thành công chỉ thực sự đến với Trung Nguyên vào năm 2002, khi họ xuất hiện ở Nhật Bản với 400 cửa hàng. Thành công của Trung Nguyên tại thị trường Nhật Bản đã tạo ra một cú hích lớn. Đến nay, thương hiệu cà phê Trung Nguyên đã có mặt tại Nhật Bản, Thái Lan, Singapore, Trung Quốc và Cộng hòa Séc. Cà phê rang Trung Nguyên cũng đã có mặt trong siêu thị và các cửa tiệm ở Mỹ, Đức, Đông Âu, Pháp và Nga. Hiện Đặng Lê Nguyên Vũ đang triển khai hợp đồng ở các nước khác như Úc, Canada, Đài Loan, Malaysia, Philipines,…3. Chiến lược phát triển sản phẩmCà phê sáng tạo là sản phẩm đặc trưng gắn liền với thương hiệu Trung Nguyên. Sau khi sản phẩm này được thị trường chấp nhận, Trung Nguyên đã nhanh chóng nắm bắt được thị hiếu của khách hàng, đầu tư phát triển theo chiều sâu tạo ra một dòng sản phẩm cà phê sáng tạo bao gồm 5 loại chia theo nguyên liệu và gu thưởng thức cà phê của khách hàng Culi Robusta Arabia, Robusta Arabica Sẻ Culi thượng hạng Culi Arabica hảo hạng4. Chiến lược đa dạng hóaDựa trên nền tảng bản sắc văn hóa Việt, mang đến cho khách hàng sự cảm nhận khác biệt về cách thưởng thức cà phê mà lâu nay họ chưa từng được biết đến. Trung Nguyên đã nghiên cứu và phát triển 30 loại cà phê pha chế có hương vị riêng biệt, tạo ra 9 loại hương vị mức độ khác Nguyên đã nỗ lực đa dạng hóa sản phẩm của mình trong đó có một số loại cà phê hảo hạng như cà phê chồn hay sản phẩm cà phê hòa tan G7 được đầu tư kỹ lưỡng từ tên nhãn hàng, bao bì sản phẩm, hệ thống phân phối và xúc tiến hỗn hợp với tham vọng đi theo chiến lược marketing bài bản và sáng tạo, sẽ chinh phục thị trường của nhóm 7 nước phát Chiến lược marketing mix của cà phê Trung Nguyên 1. Chiến lược sản phẩm của Trung NguyênTrong lúc cơn sốt về thành công của Trung Nguyên xem chừng đã “bão hòa” với dư luận, đến 11/2003, Trung Nguyên cho ra đời sản phẩm cà phê hòa tan G7, đối đầu trực diện với ông lớn Nescafe đang chiếm hơn 50% thị phần cà phê hòa tan với phương châm “Đánh bại các ông lớn tại Việt Nam trước khi bước ra thị trường thế giới”.Dấu mốc đó đã làm thay đổi cục diện thị phần cà phê hòa tan trong thời gian ngắn. Thị phần Nestcafe giảm còn 45%, G7 chiếm 21%, còn lại là thuộc về các nhãn hiệu khác. Đây là chiến lược sản phẩm nằm trong chiến lược marketing mix của Trung Nguyên ngay tại thời điểm sung mãn Chiến lược giá cua cà phê Trung NguyênNhật Bản là một quốc gia nổi tiếng với nghệ thuật trà đạo truyền thống. Bên cạnh đó, người Nhật cũng biết đến cà phê từ rất sớm khoảng đầu thế kỉ XIX. Chính vì vậy, thị trường Nhật Bản là một thị trường mà người tiêu dùng khá khắt khe về chất lượng sản phẩm và gu thưởng nhiên, đại lý nhượng quyền thương hiệu lại định giá mỗi tách cà phê Trung Nguyên cao hơn Starbucks 50%, cao hơn sản phẩm nội địa 25%. Và, chiến lược giá này đã giúp Trung Nguyên gặt hái được thành công ngay tại thủ đô Tokyo trên con đường xâm nhập thị trường quốc tế và là đòn bẩy cho sự phát triển hệ thống nhượng quyền thương hiệu ở hàng loạt các quốc gia khác trên thế Chiến lược phân phốiNói đến hệ thống phân phối của cà phê Trung Nguyên thì không thể nào không nhắc đến nhượng quyền kinh doanh. Chiến lược marketing mix của cà phê Trung Nguyên đã góp phần to lớn vào sự thành công của mạng lưới phân phối của Trung Nguyên. Năm 2006, Trung Nguyên cho xây dựng 500 siêu thị mini mang tên G7Mart và 70 trung tâm phân phối trên cả nước, góp phần thêm vào sự phát triển hệ thống phân đó phát triển thành các trung tâm thương mại và đại siêu thị. 4. Chiến lược xúc tiến hỗn hợp Hoạt động quảng cáo của Trung Nguyên không được đẩy mạnh và chủ yếu tập trung vào PR. Trung Nguyên thổi hồn dân tộc vào logo và slogan của mình, đề cao tính tự tôn dân tộc trong từng sản phẩm. Chính vì vậy, với chiến lược xây dựng thương hiệu cà phê Trung Nguyên, thương hiệu này dễ dàng chiếm được sự tin yêu của khách hàng, trở thành love-mark của không ít học từ chiến lược marketing mix của cà phê Trung Nguyên Xây dựng một thương hiệu đẳng cấp trong một thị trường mới nổi có vẻ là mâu thuẫn. Nhưng trường hợp này đã cho thấy điều đó có thể thực hiện được bằng chiến lược marketing mix của Trung Nguyên thật đáng học hỏi. Bằng sự kết hợp yếu tố văn hóa dân tộc, các giá trị và tạo nên một thương hiệu giàu khát vọng mà qua đó các tầng lớp tri thức trẻ nhìn thấy mình trong đó và khát khao khẳng định, Trung Nguyên làm thay đổi thị trường cà phê Việt Nam và sẽ thay đổi thế giới trong tương nhiên, Trung Nguyên cũng phải nhìn nhận rằng, việc phát triển, mở rộng thương hiệu ở nước ngoài sẽ mất nhiều thời gian, và đòi hỏi nhiều sự điều chỉnh linh hoạt cho từng thị trường riêng biệt của quốc thành lập vào giữa năm 1996, Trung nguyên là một hãng cà phê non trẻ của Việt Nam. Nhưng đã nhanh chóng tạo nên uy tín và trở thành thương hiệu cà phê nổi tiếng cả trong và ngoài nước. Chỉ trong vòng 10 năm, nhờ chiến lược marketing của cà phê Trung Nguyên, từ một hãng cà phê nhỏ bé trỗi dậy thành một tập đoàn hùng mạnh với hệ thống phân phối rộng khắp. Chiến lược marketing được Trung Nguyên thực hiện như thế nào? Cùng Ori tìm hiểu nhé!I. Chiến lược Marketing của Cà phê Trung Nguyên theo mô hình 4PTập đoàn Trung Nguyên luôn tập trung vào công việc sáng tạo và hoàn thiện hệ sinh thái toàn diện, có sự khác biệt, trở thành đặc biệt và duy nhất. Để đạt được những mục tiêu đề ra, ban lãnh đạo đã xây dựng và triển khai những chiến lược Marketing của cà phê Trung Nguyên của theo mô hình 4P. 1. Chiến lược sản phẩm của cà phê G7 ProductVới các hãng cà phê nổi tiếng trên thế giới, các chiến lược marketing của họ chỉ xem cà phê là thức uống thông thường. Chiến lược marketing của cafe g7 về sản phẩm có sự khác biệt rõ rệt khi đi theo slogan của mình “Cà phê Năng lượng – Cà phê Đổi đời”. Việc nhìn nhận được sự ảnh hưởng từ môi trường vĩ mô của Trung Nguyên, sản phẩm của Tập đoàn từ trước tới nay vẫn luôn hướng tới việc đem đến giá trị hạnh phúc của con người. Trung Nguyên không nhấn mạnh và tập trung vào phân khúc thị trường nào cả, mà mục tiêu là có thể đáp ứng được toàn thể nhu cầu khác nhau của khách hàng. Vì thế mà Trung Nguyên đã cho ra đời các sản phẩm từ cao cấp đến phổ thông. Vào năm 2003, Cà phê Trung Nguyên đã sản xuất và cho ra mắt thị trường sản phẩm cà phê hòa tan - cà phê G7. Đây là chiến lược marketing của cà phê Trung Nguyên tạo ra tiếng vang rất lớn. Sản phẩm mới cùng chiến lược marketing hiệu quả đã giúp Trung Nguyên thay đổi hoàn toàn cục diện của thị trường cà phê hòa tan tại thời điểm đó. Với hương vị đậm đà, hương thơm vẹn nguyên, khẳng định “cà phê thứ thiệt”, cà phê G7 đã tạo nên được một ấn tượng lớn với khách hàng và ngày càng mở rộng nhận diện của nhắc đến Trung Nguyên là nhắc đến “cà phê sáng tạo”. Sau khi sản phẩm các sản phẩm của mình được thị trường chấp nhận, Trung Nguyên đã thực hiện việc tìm hiểu về thị hiếu của khách hàng, đầu tư để nghiên cứu và tạo ra một dòng sản phẩm cà phê sáng tạo. Dòng cà phê gồm 5 sản phẩm dựa theo nguyên liệu sản xuất và gu thưởng thức của khách hàngArabia, RobustaCuli RobustaArabica SẻCuli thượng hạngCuli Arabica hảo hạngTrung Nguyên không chỉ tập trung chú trọng vào đa dạng hóa danh mục sản phẩm của mình, Trung Nguyên luôn đề cao chất lượng, mùi vị. G7 đã lựa chọn rất kỹ lưỡng từng hạt cà phê cho tới việc áp dụng các trang thiết bị xay nghiền tối tân cộng với công thức rang và sấy vô cùng độc đáo đã tạo nên được hương vị riêng cho từng ly cà phê của Trung Nguyên. Vì vậy, chiến lược marketing của cà phê Trung Nguyên đã được mọi người đón nhận rất nhiệt Chiến lược marketing của Trung Nguyên về giá PriceTrung Nguyên luôn chú trọng giữ mức giá trung bình cho từng sản phẩm để có lợi thế cạnh tranh trên thị trường. Tuy nhiên, đại lý nhượng quyền thương hiệu của họ lại định giá mỗi tách cà phê cao hơn cà phê của Starbucks 50%, cao hơn so với các sản phẩm nội địa 25%. Chiến lược marketing của cà phê trung nguyên về giá đã giúp thương hiệu gặt hái được thành công ngay tại thủ đô Tokyo và trở thành đòn bẩy cho sự phát triển hệ thống thương hiệu trên toandf thế cả của Trung Nguyên cũng rất đa dạng, tùy thuộc vào từng loại sản phẩm và phân khúc thị trường và khách hàng mục tiêu của sản phẩm hướng đến. Bên cạnh đó, Trung Nguyên cũng đã thực hiện các chính sách giá ưu đãi, phân biệt với từng phân khúc khách hàng. Chính vì vậy, chiến lược giá đã giúp Trung Nguyên chiếm ưu thế cạnh tranh so với những dòng sản phẩm khác đã có tầm ảnh hưởng rất lớn như nescafe, vinacafe,…Từ việc tiết kiệm một khoản chi phí vận chuyển lớn trong quá trình phân phối sản phẩm từ nhà máy đến các cửa hàng đã giúp giá của mỗi loại cà phê Trung Nguyên được hạ thấp, ổn định, dễ dàng cạnh tranh. 3. Chiến lược phân phối Nói Trung Nguyên thì không thể nào không nhắc đến việc Tập đoàn đã mở rộng hệ thống của mình bằng việc nhượng quyền kinh doanh. Chiến lược marketing của cà phê Trung Nguyên áp dụng theo mô hình 4P đã góp phần to lớn vào sự thành công trong việc tạo dựng mạng lưới Trung Nguyên. Chiến lược phân phối được tính toán kỹ lưỡng, khôn ngoan đã giúp thương hiệu Trung Nguyên có thể tiến dần hơn tới việc thống lĩnh thị trường cà phê Việt Nam, từ đó tạo bàn đạp để thương hiệu được mở rộng tại thị trường quốc tế. Bên cạnh đó, Trung Nguyên cũng đã bắt kịp xu hướng khi sử dụng hình thức online store "Trung Nguyên Coffee store”.Trung Nguyên đã tận dụng hình thức phân phối truyền thống và hiện đại để có thể đạt được mục tiêu đề ra của mình. Về các kênh phân phối, thương hiệu hiện có 3 kênh phân phối chính Kênh truyền thống, kênh hiện đại và hệ thống nhượng Đối với kênh truyền thốngVới kênh truyền thống, G7 đã áp dụng 3 cấp để đưa sản phẩm đến tay người tiêu dùng Nhà bán sỉ nhà phân phốiNhà bán lẻ các điểm bán hàng nhỏ hoặc cửa hàng bán lẻ như tiệm tạp hóa Người tiêu dùngỞ kênh truyền thống, Trung Nguyên chủ yếu tập trung vào phân phối các loại cà phê trung và đại trà, bởi những dòng sản phẩm này đang được người tiêu dùng đón nhận và tin dùng nhiều nhất, cùng với mức giá vừa phải, dễ dàng tiếp cận tới đại đa số các khách Đối với kênh phân phối hiện đại Trong chiến lược marketing của cà phê Trung Nguyên về hệ thông phấn phối. Thương hiệu đã cho xây dựng hệ thống G7 Mart. Đây là hệ thống bán lẻ theo hình thức nhượng quyền đầu tiên ở Việt Nam. Theo Trung Nguyên, hệ thống G7 Mart ra đời để đáp ứng được thói quen của người Việt là mua sắm nhỏ lẻ. Cùng việc xác định được thói quen mua sắm gần nhà của người tiêu dùng, G7 Mart thường là những cửa hàng có quy mô nhỏ như tiệm tạp hóa hay chuỗi cửa hàng tiện lợi. Với hệ thống này, Trung Nguyên đã phân phối tất cả các sản phẩm cà phê hiện có, ngoài ra còn phân phối thêm các sản phẩm vì vậy, hệ thống nhượng quyền của Trung Nguyên đã khắc phục được những nhược điểm còn tồn tại ở hình thức phân phối trên các kênh truyền thống là như việc định giá bán thấp, có sự đồng nhất, bảo đảm giống như 1 siêu thị và đưa công nghệ vào quá trình quản lý. Việc ra đời chuỗi hệ thống này đã thể hiện được tầm nhìn chiến lược và tham vọng muốn chiếm lĩnh thị trường nội địa và vươn ra thế giới. Hệ thống nhượng quyền của Trung Nguyên quán cà phêTrung Nguyên là thương hiệu cà phê Việt đầu tiên triển khai áp dụng mô hình kinh doanh theo hình thức nhượng quyền trong nước và quốc tế từ năm 1998, chỉ hai năm có mặt trên thị trường. Chỉ trong một thời gian ngắn, đã có khoảng 1,000 quán cà phê được Trung Nguyên nhượng quyền trên cả nước và có 8 quán ở nước tượng hình thức triển khai theo hệ thống này, Trung Nguyên muốn nhắm vào những ai muốn thưởng thức trọn vẹn hương vị và cảm nhận giá trị của cà phê. Vì vậy, tại đây chỉ phục vụ những loại cà phê mang chất lượng tốt nhất với công nghệ tối tân cùng đội ngũ phục vụ được đào tạo bài bản, am hiểu kỹ lưỡng về cà phê. Từ đó, thể hiện được giá trị tinh hoa của từng loại cà phê, không chỉ cung cấp cà phê mà còn là đáp ứng được sự thỏa mãn, giá trị tinh thần của cà Chiến lược quảng cáo của cà phê Trung Nguyên PromotionHoạt động quảng cáo của Trung Nguyên không được quan tâm đẩy mạnh, chỉ chủ yếu tập trung vào các hoạt động PR. Trung Nguyên thổi hồn dân tộc vào logo và slogan của mình điều đó cũng được thể hiện trong từng sản phẩm. So với slogan cũ dài dòng, Trung Nguyên đã thay thế và đổi mới bằng slogan mới “Khơi nguồn sáng tạo” giúp mọi người dễ nhớ và gây ấn tượng. Trung Nguyên đã đưa vào thương hiệu của mình những trách nhiệm với xã hội, trách nhiệm với quốc gia một cách đậm nét như một lời cam kết bằng việc tài trợ dự án Học bổng du học nước ngoài hỗ trợ các thương hiệu khác khi họ gặp khó khăn như Thanh Long Việt Nam. Đặc biệt là dự án thủ phủ cà phê Thế giới được Trung Nguyên đặt tại Đắk Lắk. Chính vì vậy, thương hiệu Trung Nguyên dễ dàng chiếm được sự tin yêu của khách hàng. Ngoài ra, Trung Nguyên cũng là một thương hiệu rất chịu khó đầu tư để thực hiện các TVC quảng cáo. Đặc biệt được chiếu vào khung giờ vàng tại các kênh thuộc đài truyền hình quốc gia như VTV1, VTV3… Có thể đạt được thành công như ngày hôm nay, một phần không nhỏ là do kết quả của hoạt động “truyền thông, cổ động”.Chiến lược marketing của cà phê Trung Nguyên còn thực hiện các chương trình khuyến mãi vừa có thể phù hợp cho từng giai đoạn cũng vừa phù hợp cho chiến dịch lâu dài có thể kể đến như Các chương trình giảm giá, mua 1 bình giữ nhiệt tặng 10 ly cà phê năng lượng, hay thực hiện tổ chức mini game nhân ngày 20/10…Bên cạnh đó, Trung Nguyên cũng thực hiện việc hợp tác với các dịch vụ thanh toán trực tuyến như Moca và cho ra mắt chương trình khuyến mãi 50% khi thanh toán qua nền tảng ra, Trung Nguyên còn thực hiện khai thác các nền tảng xã hội như Facebook, Youtube,... để thực hiện các chiến dịch quảng cáo miễn phí mà đem đến lượt tiếp cận rất Bài học rút ra từ chiến lược marketing của cà phê Trung Nguyên1. Hoàn thiện cách quản lý trong hệ thống nhượng quyềnMở rộng thị trường bằng việc thực hiện triển khai xây dựng thêm các quán cà phê nhượng quyền không có nghĩa được phép lơ là hình ảnh của thương hiệu đã tạo dựng. Trung Nguyên cần phải siết chặt hơn các quy định tại hệ thống nhượng quyền của mình, hệ thống ấy phải cam kết làm theo những quy định đó. Điều này nhằm tạo được sự đồng nhất về hình thức của quán, cùng phong cách phục vụ, công thức pha chế và giá cả của sản phẩm... khiến các khách hàng dù đến bất cứ quán nào của Trung Nguyên đều cảm nhận được sự giống nhau ấy, đều cảm nhận được “phong cách Trung Nguyên”.Cần chọn cho mình một mũi nhọn trong phân khúc Khách hàng, để phát triển và khẳng định, nhấn mạnh thương hiệu, cũng như là để có những chính sách tập trung, sâu sắc, không bị dàn Cần lưu ý đến vấn đề quản trị kênh phân phốiNhà quản trị kênh phân phối cần thường xuyên hướng dẫn và định hướng thiết kế các kênh phân phối, thực hiện việc quản lý nhằm đáp ứng các nhu cầu của khách hàng. Từ đó, tạo ra lợi nhuận cho các bên đối tác. Phát triển hệ thống cửa hàng bán lẻ theo phong cách chuyên nghiệp lược marketing của cà phê Trung Nguyên rất thành công bằng việc kết hợp hài hòa các yếu tố văn hóa dân tộc, cùng các giá trị cốt lõi để tạo nên một thương hiệu hàng đầu Việt Nam. Với tất cả những gì đã và đang làm được, ông chủ Trung Nguyên - Đặng Lê Nguyên Vũ đã góp phần tiếp sức cho những hạt cà phê của người nông dân Việt Nam được bay xa hơn, chinh phục thị trường trên thế giới bằng hương cà phê vị đậm đà và mang đậm bản sắc văn hóa của đất Việt. Được thành lập vào giữa năm 1996, Trung nguyên là một hãng cà phê non trẻ của Việt Nam. Nhưng đã nhanh chóng tạo nên uy tín và trở thành thương hiệu cà phê nổi tiếng cả trong và ngoài nước. Chỉ trong vòng 10 năm, nhờ chiến lược marketing của cà phê Trung Nguyên, từ một hãng cà phê nhỏ bé trỗi dậy thành một tập đoàn hùng mạnh với hệ thống phân phối rộng khắp. Chiến lược marketing được Trung Nguyên thực hiện như thế nào ? Chúng ta cùng nhau tìm hiểu nhé! I. Giới thiệu về tập đoàn Trung NguyênII. Chiến lược Marketing của Cà phê Trung Nguyên theo mô hình 4P1. Chiến lược sản phẩm của cà phê G7 Product2. Chiến lược marketing của Trung Nguyên về giá Price3. Chiến lược phân phối 4. Chiến lược quảng cáo của cà phê Trung Nguyên PromotionIII. Bài học rút ra từ chiến lược marketing của cà phê Trung Nguyên1. Hoàn thiện cách quản lý trong hệ thống nhượng quyền2. Cần lưu ý đến vấn đề quản trị kênh phân phối I. Giới thiệu về tập đoàn Trung Nguyên Công ty Cổ Phần Tập đoàn Trung Nguyên ban đầu là một quán cà phê nhỏ được ông Đặng Lê Nguyên Vũ làm chủ. Với chiến lược marketing khôn khéo và sự lãnh đạo tài tình, Trung Nguyên ngày nay đã trở thành một tập đoàn cà phê lớn nhất trên thị trường Việt Nam. Hiện nay, Trung Nguyên hoạt động chính trong lĩnh vực sản xuất, chế biến và kinh doanh cà phê, nhượng quyền thương hiệu cà phê Trung Nguyên. Tập đoàn Trung Nguyên được người tiêu dùng biết đến với những sản phẩm tiêu biểu tạo nên thương hiệu số 1 như cà phê Trung nguyên cao cấp, cà phê hạt nguyên chất, cà phê rang xay, cà phê hòa tan G7, cà phê tươi. Đến nay, các dòng sản phẩm của Trung Nguyên đã được đến tay người tiêu dùng của hơn 60 quốc gia trên thế giới, xuất hiện ở thị trường khó tính như Mỹ, Canada, Đức, Anh, Nhật Bản… Về lĩnh vực nhượng quyền thương hiệu, Trung Nguyên đã thành lập một công ty riêng năm 2011 có tên Trung Nguyên Franchising để thực hiện chức năng quản lý chuỗi cửa hàng của mình. Đến nay, Trung Nguyên đã nhượng quyền thành công trên hai thị trường vô cùng phát triển là Singapore và Nhật Bản. Hiện nay, quy mô sản xuất của Tập đoàn đã được phát triển thành 3 nhà máy, trong đó 1 nhà máy cà phê tại Sài Gòn, 2 nhà máy cà phê hòa tan tại Bình Dương và Bắc Giang. Những nhà máy được thành lập ra đều có trang thiết bị máy móc hiện đại có thể cung cấp ra thị trường những sản phẩm cà phê chất lượng và thơm ngon nhất. Tập đoàn Trung Nguyên luôn tập trung vào công việc sáng tạo và hoàn thiện hệ sinh thái toàn diện, có sự khác biệt, trở thành đặc biệt và duy nhất. Để đạt được những mục tiêu đề ra, ban lãnh đạo đã xây dựng và triển khai những chiến lược Marketing của cà phê Trung Nguyên của theo mô hình 4P. 1. Chiến lược sản phẩm của cà phê G7 Product Với các hãng cà phê nổi tiếng trên thế giới, các chiến lược marketing của họ chỉ xem cà phê là thức uống thông thường. Chiến lược marketing của cafe g7 về sản phẩm có sự khác biệt rõ rệt khi đi theo slogan của mình “Cà phê Năng lượng – Cà phê Đổi đời”. Việc nhìn nhận được sự ảnh hưởng từ môi trường vĩ mô của Trung Nguyên, sản phẩm của Tập đoàn từ trước tới nay vẫn luôn hướng tới việc đem đến giá trị hạnh phúc của con người. Trung Nguyên không nhấn mạnh và tập trung vào phân khúc thị trường nào cả, mà mục tiêu là có thể đáp ứng được toàn thể nhu cầu khác nhau của khách hàng. Vì thế mà Trung Nguyên đã cho ra đời các sản phẩm từ cao cấp đến phổ thông. Vào năm 2003, Cà phê Trung Nguyên đã sản xuất và cho ra mắt thị trường sản phẩm cà phê hòa tan – cà phê G7. Đây là chiến lược marketing của cà phê Trung Nguyên tạo ra tiếng vang rất lớn. Sản phẩm mới cùng chiến lược marketing hiệu quả đã giúp Trung Nguyên thay đổi hoàn toàn cục diện của thị trường cà phê hòa tan tại thời điểm đó. Với hương vị đậm đà, hương thơm vẹn nguyên, khẳng định “cà phê thứ thiệt”, cà phê G7 đã tạo nên được một ấn tượng lớn với khách hàng và ngày càng mở rộng nhận diện của mình. Tập đoàn Trung Nguyên được người tiêu dùng biết đến với những sản phẩm tiêu biểu tạo nên thương hiệu số 1 như cà phê Trung nguyên cao cấp, cà phê hạt nguyên chất, cà phê rang xay, cà phê hòa tan G7, cà phê tươi. Đến nay, các dòng sản phẩm của Trung Nguyên đã được đến tay người tiêu dùng của hơn 60 quốc gia trên thế giới, xuất hiện ở thị trường khó tính như Mỹ, Canada, Đức, Anh, Nhật Bản… Về lĩnh vực nhượng quyền thương hiệu, Trung Nguyên đã thành lập một công ty riêng năm 2011 có tên Trung Nguyên Franchising để thực hiện chức năng quản lý chuỗi cửa hàng của mình. Đến nay, Trung Nguyên đã nhượng quyền thành công trên hai thị trường vô cùng phát triển là Singapore và Nhật Bản. Hiện nay, quy mô sản xuất của Tập đoàn đã được phát triển thành 3 nhà máy, trong đó 1 nhà máy cà phê tại Sài Gòn, 2 nhà máy cà phê hòa tan tại Bình Dương và Bắc Giang. Những nhà máy được thành lập ra đều có trang thiết bị máy móc hiện đại có thể cung cấp ra thị trường những sản phẩm cà phê chất lượng và thơm ngon nhất. Khi nhắc đến Trung Nguyên là nhắc đến “cà phê sáng tạo”. Sau khi sản phẩm các sản phẩm của mình được thị trường chấp nhận, Trung Nguyên đã thực hiện việc tìm hiểu về thị hiếu của khách hàng, đầu tư để nghiên cứu và tạo ra một dòng sản phẩm cà phê sáng tạo. Dòng cà phê gồm 5 sản phẩm dựa theo nguyên liệu sản xuất và gu thưởng thức của khách hàng Arabia, Robusta Culi Robusta Arabica Sẻ Culi thượng hạng Culi Arabica hảo hạng Trung Nguyên không chỉ tập trung chú trọng vào đa dạng hóa danh mục sản phẩm của mình, Trung Nguyên luôn đề cao chất lượng, mùi vị. G7 đã lựa chọn rất kỹ lưỡng từng hạt cà phê cho tới việc áp dụng các trang thiết bị xay nghiền tối tân cộng với công thức rang và sấy vô cùng độc đáo đã tạo nên được hương vị riêng cho từng ly cà phê của Trung Nguyên. Vì vậy, chiến lược marketing của cà phê Trung Nguyên đã được mọi người đón nhận rất nhiệt tình. 2. Chiến lược marketing của Trung Nguyên về giá Price Trung Nguyên luôn chú trọng giữ mức giá trung bình cho từng sản phẩm để có lợi thế cạnh tranh trên thị trường. Tuy nhiên, đại lý nhượng quyền thương hiệu của họ lại định giá mỗi tách cà phê cao hơn cà phê của Starbucks 50%, cao hơn so với các sản phẩm nội địa 25%. Chiến lược marketing của cà phê trung nguyên về giá đã giúp thương hiệu gặt hái được thành công ngay tại thủ đô Tokyo và trở thành đòn bẩy cho sự phát triển hệ thống thương hiệu trên toandf thế giới. Giá cả của Trung Nguyên cũng rất đa dạng, tùy thuộc vào từng loại sản phẩm và phân khúc thị trường và khách hàng mục tiêu của sản phẩm hướng đến. Bên cạnh đó, Trung Nguyên cũng đã thực hiện các chính sách giá ưu đãi, phân biệt với từng phân khúc khách hàng. Chính vì vậy, chiến lược giá đã giúp Trung Nguyên chiếm ưu thế cạnh tranh so với những dòng sản phẩm khác đã có tầm ảnh hưởng rất lớn như nescafe, vinacafe,…Từ việc tiết kiệm một khoản chi phí vận chuyển lớn trong quá trình phân phối sản phẩm từ nhà máy đến các cửa hàng đã giúp giá của mỗi loại cà phê Trung Nguyên được hạ thấp, ổn định, dễ dàng cạnh tranh. 3. Chiến lược phân phối Nói Trung Nguyên thì không thể nào không nhắc đến việc Tập đoàn đã mở rộng hệ thống của mình bằng việc nhượng quyền kinh doanh. Chiến lược marketing của cà phê Trung Nguyên áp dụng theo mô hình 4P đã góp phần to lớn vào sự thành công trong việc tạo dựng mạng lưới Trung Nguyên. Chiến lược phân phối được tính toán kỹ lưỡng, khôn ngoan đã giúp thương hiệu Trung Nguyên có thể tiến dần hơn tới việc thống lĩnh thị trường cà phê Việt Nam, từ đó tạo bàn đạp để thương hiệu được mở rộng tại thị trường quốc tế. Bên cạnh đó, Trung Nguyên cũng đã bắt kịp xu hướng khi sử dụng hình thức online store “Trung Nguyên Coffee store”. Trung Nguyên đã tận dụng hình thức phân phối truyền thống và hiện đại để có thể đạt được mục tiêu đề ra của mình. Về các kênh phân phối, thương hiệu hiện có 3 kênh phân phối chính Kênh truyền thống, kênh hiện đại và hệ thống nhượng quyền. Đối với kênh truyền thống Với kênh truyền thống, G7 đã áp dụng 3 cấp để đưa sản phẩm đến tay người tiêu dùng Nhà bán sỉ nhà phân phối Nhà bán lẻ các điểm bán hàng nhỏ hoặc cửa hàng bán lẻ như tiệm tạp hóa Người tiêu dùng Ở kênh truyền thống, Trung Nguyên chủ yếu tập trung vào phân phối các loại cà phê trung và đại trà, bởi những dòng sản phẩm này đang được người tiêu dùng đón nhận và tin dùng nhiều nhất, cùng với mức giá vừa phải, dễ dàng tiếp cận tới đại đa số các khách hàng. Đối với kênh phân phối hiện đại Trong chiến lược marketing của cà phê Trung Nguyên về hệ thông phấn phối. Thương hiệu đã cho xây dựng hệ thống G7 Mart. Đây là hệ thống bán lẻ theo hình thức nhượng quyền đầu tiên ở Việt Nam. Theo Trung Nguyên, hệ thống G7 Mart ra đời để đáp ứng được thói quen của người Việt là mua sắm nhỏ lẻ. Cùng việc xác định được thói quen mua sắm gần nhà của người tiêu dùng, G7 Mart thường là những cửa hàng có quy mô nhỏ như tiệm tạp hóa hay chuỗi cửa hàng tiện lợi. Với hệ thống này, Trung Nguyên đã phân phối tất cả các sản phẩm cà phê hiện có, ngoài ra còn phân phối thêm các sản phẩm khác. Chính vì vậy, hệ thống nhượng quyền của Trung Nguyên đã khắc phục được những nhược điểm còn tồn tại ở hình thức phân phối trên các kênh truyền thống là như việc định giá bán thấp, có sự đồng nhất, bảo đảm giống như 1 siêu thị và đưa công nghệ vào quá trình quản lý. Việc ra đời chuỗi hệ thống này đã thể hiện được tầm nhìn chiến lược và tham vọng muốn chiếm lĩnh thị trường nội địa và vươn ra thế giới. Hệ thống nhượng quyền của Trung Nguyên quán cà phê Trung Nguyên là thương hiệu cà phê Việt đầu tiên triển khai áp dụng mô hình kinh doanh theo hình thức nhượng quyền trong nước và quốc tế từ năm 1998, chỉ hai năm có mặt trên thị trường. Chỉ trong một thời gian ngắn, đã có khoảng 1,000 quán cà phê được Trung Nguyên nhượng quyền trên cả nước và có 8 quán ở nước ngoài. Đối tượng hình thức triển khai theo hệ thống này, Trung Nguyên muốn nhắm vào những ai muốn thưởng thức trọn vẹn hương vị và cảm nhận giá trị của cà phê. Vì vậy, tại đây chỉ phục vụ những loại cà phê mang chất lượng tốt nhất với công nghệ tối tân cùng đội ngũ phục vụ được đào tạo bài bản, am hiểu kỹ lưỡng về cà phê. Từ đó, thể hiện được giá trị tinh hoa của từng loại cà phê, không chỉ cung cấp cà phê mà còn là đáp ứng được sự thỏa mãn, giá trị tinh thần của cà phê. 4. Chiến lược quảng cáo của cà phê Trung Nguyên Promotion Hoạt động quảng cáo của Trung Nguyên không được quan tâm đẩy mạnh, chỉ chủ yếu tập trung vào các hoạt động PR. Trung Nguyên thổi hồn dân tộc vào logo và slogan của mình điều đó cũng được thể hiện trong từng sản phẩm. So với slogan cũ dài dòng, Trung Nguyên đã thay thế và đổi mới bằng slogan mới “Khơi nguồn sáng tạo” giúp mọi người dễ nhớ và gây ấn tượng. Trung Nguyên đã đưa vào thương hiệu của mình những trách nhiệm với xã hội, trách nhiệm với quốc gia một cách đậm nét như một lời cam kết bằng việc tài trợ dự án Học bổng du học nước ngoài hỗ trợ các thương hiệu khác khi họ gặp khó khăn như Thanh Long Việt Nam. Đặc biệt là dự án thủ phủ cà phê Thế giới được Trung Nguyên đặt tại Đắk Lắk. Chính vì vậy, thương hiệu Trung Nguyên dễ dàng chiếm được sự tin yêu của khách hàng. Ngoài ra, Trung Nguyên cũng là một thương hiệu rất chịu khó đầu tư để thực hiện các TVC quảng cáo. Đặc biệt được chiếu vào khung giờ vàng tại các kênh thuộc đài truyền hình quốc gia như VTV1, VTV3… Có thể đạt được thành công như ngày hôm nay, một phần không nhỏ là do kết quả của hoạt động “truyền thông, cổ động”. Chiến lược marketing của cà phê Trung Nguyên còn thực hiện các chương trình khuyến mãi vừa có thể phù hợp cho từng giai đoạn cũng vừa phù hợp cho chiến dịch lâu dài có thể kể đến như Các chương trình giảm giá, mua 1 bình giữ nhiệt tặng 10 ly cà phê năng lượng, hay thực hiện tổ chức mini game nhân ngày 20/10… Bên cạnh đó, Trung Nguyên cũng thực hiện việc hợp tác với các dịch vụ thanh toán trực tuyến như Moca và cho ra mắt chương trình khuyến mãi 50% khi thanh toán qua nền tảng này. III. Bài học rút ra từ chiến lược marketing của cà phê Trung Nguyên 1. Hoàn thiện cách quản lý trong hệ thống nhượng quyền Mở rộng thị trường bằng việc thực hiện triển khai xây dựng thêm các quán cà phê nhượng quyền không có nghĩa được phép lơ là hình ảnh của thương hiệu đã tạo dựng. Trung Nguyên cần phải siết chặt hơn các quy định tại hệ thống nhượng quyền của mình, hệ thống ấy phải cam kết làm theo những quy định đó. Điều này nhằm tạo được sự đồng nhất về hình thức của quán, cùng phong cách phục vụ, công thức pha chế và giá cả của sản phẩm… khiến các khách hàng dù đến bất cứ quán nào của Trung Nguyên đều cảm nhận được sự giống nhau ấy, đều cảm nhận được “phong cách Trung Nguyên”. Cần chọn cho mình một mũi nhọn trong phân khúc Khách hàng, để phát triển và khẳng định, nhấn mạnh thương hiệu, cũng như là để có những chính sách tập trung, sâu sắc, không bị dàn trải. 2. Cần lưu ý đến vấn đề quản trị kênh phân phối Nhà quản trị kênh phân phối cần thường xuyên hướng dẫn và định hướng thiết kế các kênh phân phối, thực hiện việc quản lý nhằm đáp ứng các nhu cầu của khách hàng. Từ đó, tạo ra lợi nhuận cho các bên đối tác. Phát triển hệ thống cửa hàng bán lẻ theo phong cách chuyên nghiệp hơn. Chiến lược marketing của cà phê Trung Nguyên cần triển khai thêm các dịch vụ giao hàng tận nơi, giảm giá cho các khách hàng mua số lượng nhiều. Và hình thức của các quán cũng cân chỉnh trang theo 1 concept đúng phong cách Trung Nguyên, để ngay từ xa thì khách hàng cũng có thể nhận ra được cửa hàng của Trung Nguyên. Chiến lược marketing của cà phê Trung Nguyên rất thành công bằng việc kết hợp hài hòa các yếu tố văn hóa dân tộc, cùng các giá trị cốt lõi để tạo nên một thương hiệu hàng đầu Việt Nam. Với tất cả những gì đã và đang làm được, ông chủ Trung Nguyên – Đặng Lê Nguyên Vũ đã góp phần tiếp sức cho những hạt cà phê của người nông dân Việt Nam được bay xa hơn, chinh phục thị trường trên thế giới bằng hương cà phê vị đậm đà và mang đậm bản sắc văn hóa của đất Việt

chiến lược thương hiệu cà phê trung nguyên